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La agricultura ecológica, cada vez más cerca de abastecer a los 530 millones de habitantes de la UE en 2050

  • La agroecología no debe limitarse a la horticultura en pequeñas parcelas, a circuitos cortos en torno a un pueblo o un valle; puede afectar a toda la cadena agroalimentaria
  • Lejos de ser un invento de iluminados o de “ecologistas urbanitas” del siglo XXI, es “probablemente tan antigua como la propia agricultura”
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Amélie Poinssot (Mediapart)
Publicada el 28/09/2021 a las 06:00
 
Opinión