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Consumo

El 'boom' de los productos ecológicos se enfrenta a las dudas sobre su sostenibilidad real

  • La agricultura y la ganadería ecológicas crecen a un ritmo imparable en la Unión Europea
  • La verdura, la leche o la fruta bajo este modelo se ha producido, en teoría, de manera sostenible para el entorno
  • Sin embargo, sus críticos no solo dudan de su eficacia, sino que creen que son peores en materia de impacto ambiental

Publicada el 03/05/2018 a las 06:00
 
Opinión