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Listeriosis

Activada una nueva alerta sanitaria por listeriosis vinculada a chicharrones de una empresa de Málaga

  • La Consejería de Salud y Familias de la Junta de Andalucía ha declarado la alerta por el consumo del producto Chicharrón Especial, de la marca La Montanera del Sur
  • El producto ha dado positivo en los análisis provisionales de listeria y se han inmovilizado todos los productos de la marca

Publicada el 12/09/2019 a las 18:41 Actualizada el 12/09/2019 a las 18:54
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El consejero de Salud y Familias, Jesús Aguirre junto al portavoz del gabinete técnico de la consejería, José Miguel Cisnero

El consejero de Salud y Familias, Jesús Aguirre junto al portavoz del gabinete técnico de la consejería, José Miguel Cisnero

Europa Press
La Consejería de Salud y Familias de la Junta de Andalucía, a través de la Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica, ha comunicado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, dependiente del Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, la declaración de una nueva alerta sanitaria por el consumo del producto Chicharrón Especial, de la marca La Montanera del Sur, que produce la empresa Incarybe S.L., domiciliada en Benaoján (Málaga).

La alerta está motivada porque el citado producto de esa firma, Chicharrón Especial, ha dado positivo en los análisis provisionales de listeria que ha realizado la Junta de Andalucía, según ha informado en un comunicado la Consejería de Salud y Familias, que, como medida de precaución, ha inmovilizado todos los productos de la marca La Montanera del Sur, tras cuyo consumo ha dado positivo en el análisis de listeria un varón de 47 años.

La empresa ha cesado la producción de un modo voluntario y la Junta de Andalucía ha decretado el cierre cautelar de la factoría y la inmovilización cautelar de todos los productos de esta firma.

Se trata de la tercera alerta por listeriosis activada desde Andalucía durante el verano, tras la alerta sanitaria decretada en agosto por consumo de la carne mechada marca La Mechá producida por la empresa Magrudis, que ha generado más de 200 afectados en la comunidad autónoma y tres muertes, y tras la alerta alimentaria anunciada el pasado viernes por la citada bacteria en relación a la carne mechada Sabores de Paterna, fabricada en Paterna de Rivera (Cádiz), por la que no se han encontrado casos positivos de listeriosis entre personas hasta ahora.
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