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La vox de sus amos, en 'tintaLibre' enero

02/01/2019 - 06:00 infoLibre
Javier Valenzuela, Ramón Lobo, Esteban Hernández y Cristina Monge analizan el auge de la extrema derecha en España desde diferentes ángulos.
Mundo

 El consumo de carne: la última gran frontera de la lucha contra el cambio climático

15/02/2018 - 06:00 Javier Martínez
La ganadería y sus productos de origen animal para el consumo humano representan el 14,5% de los gases de efecto invernadero que se emiten a la atmósfera en todo el mundo. 
Política

La OMS aclara que la carne sí debe comerse pero con moderación

30/10/2015 - 12:19 infoLibre
Asegura que los investigadores contra el cáncer no piden dejar de consumir estos productos. 
Economía

La Comisión Europea halla ADN de caballo en el 4,6% de las muestras de vacuno

16/04/2013 - 17:06 INFOLIBRE
La Comisión Europea ha confirmado el hallazgo de trazas de ADN de carne de caballo en productos etiquetados como carne de vacuno en 193 de 4.144 muestras analizadas en los Estados miembros (el 4,66% de los casos) y 16 casos positivos de fenilbutazona de 3.115 muestras analizadas.
Economía

La OCU exige transparencia en el fraude de productos con ADN de caballo

16/04/2013 - 15:27 INFOLIBRE
Reclaman que se hagan públicas las marcas fraudulentas y las sanciones impuestas por vender productos vacunos con carne de caballo no etiquetada.
Economía

España detecta ADN de caballo en el 4% de la carne etiquetada como vacuno

15/04/2013 - 17:33 INFOLIBRE
España ha detectado ADN de equino no etiquetado en el 4% de las 189 muestras realizadas en productos etiquetados como vacuno.

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