Que nadie nace sabiendo, es un hecho conocido. Se les llame aprendiz(a), becario(a) o stagier, como los denomina el chef Jordi Cruz, los jóvenes en prácticas siempre han existido pero ¿deben trabajar gratis? El conocido cocinero cree que sí y lo argumentó en unas declaraciones a El Confidencial que han dado mucho que hablar:
Los tuiteros no tardaron en decirle al cocinero lo que opinan de sus prácticas sin remunerar:
Tanto es así que Jordi Cruz se vio obligado a matizar, en cierta manera, sus palabras horas después:
Que nadie nace sabiendo, es un hecho conocido. Se les llame aprendiz(a), becario(a) o stagier, como los denomina el chef Jordi Cruz, los jóvenes en prácticas siempre han existido pero ¿deben trabajar gratis? El conocido cocinero cree que sí y lo argumentó en unas declaraciones a El Confidencial que han dado mucho que hablar: