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La barbacoa en la que nos consumimos

Publicada el 10/07/2021 a las 06:00

Haciendo un breve repaso mental de las noticias de la semana, he pensado que podríamos contarlo casi todo 'en clave de barbacoa'.

La bronca carnívora que se inició con el video de Garzón y a la que siguió la quemazón de Planas y el chuletón de Sánchez, son una nueva fuente de inspiración, pero lo cierto es que llevamos ya un tiempecito caminando sobre brasas.

Más que MUY HECHOS, estamos QUEMADOS con el puto bicho que parió el murciélago. Vino un día, se nos instaló en el disco duro y no hay quien lo eche ni con agua caliente, con ese agua el virus fabrica olas.

A la primera, más descomunal que la de Nazaré, le siguió otra y otra después y cuando ya estábamos sacando la cabeza a la superficie para tomar aire, va y nos manda la quinta. Si pudiéramos surfearlas al ritmo de los Beach Boys, el trance tendría un rollito happy summer, pero estas olas se mueven al ritmo de los acordes sanguinarios de John Williams para Tiburón. No hay descanso.

Y CRUDO, pero crudo, lo tenemos con la crisis económica. Desde que se apagó el fuego, allá por marzo de 2020, no ha vuelto a prender en condiciones. Venga a darle con el soplador, a ver si se avivan los rescoldos y vuelve la lumbre, pero aquello no acaba de arrancar. Y cuando parece que ya, salta otra ola que ahoga las llamas y se apagan las esperanzas.

Con este panorama que nos abrasa emocionalmente, nos metemos a diario, entre pecho y espalda: un picoteo de discursos vacíos de políticos que arriman el ascua a su sardina; un surtido de responsables que, delante de nuestras narices, se van pasando la patata caliente; una ristra de chorizos que nunca faltan; una fuente llena de odio de quienes calientan a tope la parrilla para que nos comuniquemos a chuleta limpia en las redes y en las calles y ellos saquen su tajada. Y así vamos, más achicharrados que el mapa de colores que nos anuncia esa otra ola que nos amenaza, la del calor extremo…

El debate sobre la moderación del consumo de carne es serio y profundo. Afecta a la salud, al medio ambiente y afecta a un amplio sector de producción. No se resuelve con videos en redes y respuestas institucionales de palillo en boca, no se puede abordar con gestos que reducen el análisis a humo y pavesas. Al final solo queda el chiste, lo imbatible.

No es este un debate nuevo, ni está cerrado, ni se reduce al ámbito nacional, pero ese estilo de encender la mecha a toda pastilla y churruscar cualquier intento de reflexión colectiva, sensata y sosegada, sí parece una marca España que llevamos tatuada en el lomo.

Y mientras nos metemos en vena esta sobredosis diaria de mala onda –y en paralelo se nos cuelan discursos de odio como aceite por debajo de la puerta– a la vida, que se nos va pasando, le dan morcilla.

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11 Comentarios
  • Herbert Herbert 10/07/21 16:52

    Es amoral la guerra del PSOE-Caín con un 65% uso y abuso del poder en coalición, contra el 35% de UNIDAS PODEMOS-Abel.
    PSOE-centro izquierda, obsoleto, caduco y trasnochado, y para más inritación nuestra, está pírricamente integrado en el Progresismo.
    No deben olvidar nunca Ferraz 170.-Movimientos de Indignados contra el Partido Popular y el Partido "Socialista" "Obrero" Español, al unísono, alternándose el poder, metidos con calzador 1936-1939-1940-1975-1978-2000-2010-2020-2021...
    IZQUIERDA UNIDAS PODEMOS-están integrados en "Izquierdas Progresistas Globales y Plurales" en plena segunda década del siglo XXI.

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  • Guelito Guelito 10/07/21 12:12

    Se ha de trabajar en las granjas va de engorde de ganado para luego enviarlo al país de origen que es lo realmente nocivo y que solo deja beneficios para muy pocos y muchos efectos nocivos para todos.

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  • Guelito Guelito 10/07/21 12:09

    Si es un objetivo 2050 que necesidad hay de soltarlo ahora sin ponerse de acuerdo entre los ministerios implicados?

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    • deabajo deabajo 10/07/21 13:25

      Amanece, que no es poco.

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  • deabajo deabajo 10/07/21 11:41

    Raquel, has tenido columnas mejores que esta. Se te han quemado las frases y, sobre todo, el fondo o salsa. Pones en el mismo fuego un vídeo sensato y que obedece a las recomendaciones de todos los organismos sanitarios, nacionales e internacionales, con unas declaraciones -de cuarta lata de cerveza esperando que se haga la carne- de Sánchez y Page, que no saben ni lo que ellos mismos proponen en sus ámbitos. El resultado: unas partes las has quemado y otras se te han quedado crudas. Todo un desastre de barbacoa, y Sánchez y Page curdas perdidos.

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  • deabajo deabajo 10/07/21 11:41

    Raquel, has tenido columnas mejores que esta. Se te han quemado las frases y, sobre todo, el fondo o salsa. Pones en el mismo fuego un vídeo sensato y que obedece a las recomendaciones de todos los organismos sanitarios, nacionales e internacionales, con unas declaraciones -de cuarta lata de cerveza esperando que se haga la carne- de Sánchez y Page, que no saben ni lo que ellos mismos proponen en sus ámbitos. El resultado: unas partes las has quemado y otras se te han quedado crudas. Todo un desastre de barbacoa, y Sánchez y Page curdas perdidos.

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  • FIngerlady FIngerlady 10/07/21 10:01

    Fantástica columna, como siempre. Impotencia, Vergüenza, Hartazgo... En fin, buen sábado para todos

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  • Eleusis Eleusis 10/07/21 08:02

    Lo que extraña es que en este país en el que todo quisqui sale lanzado a opinar aún no hayan dicho nada los/las nutricionistas, dietistas, endocrinos y demás personal que se pasa el día en los medios diciendo lo que hay que comer y lo que no. 

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    • Prometeo46 Prometeo46 10/07/21 13:02

      Algunas declaraciones, bueno en realidad, una declaración de un experto en nutrición sí que he visto en MVT de La Sexta, y puso muy bien en evidencia a García Page, a Pedro Sánchez, a Revilla y a todos que han opinado sobre este tema.

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  • paco arbillaga paco arbillaga 10/07/21 07:22


    Sí, es una barbacoa que cada vez se hace más grande por tanto cabrón, perdón, carbón, que la mantiene viva.

    «Podríamos contarlo casi todo 'en clave de barbacoa'», y también podría contarse en clave de carbón o de lo otro. Osasuna.

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  • Canija Canija 10/07/21 06:47

    Pues sí, verdaderamente el panorama es desolador, lo cual le interesa a los mismos de siempre 

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