El Ayuntamiento de Madrid desmiente que el restaurante incendiado no contase con licencia para cocina
La vicealcaldesa de Madrid, Begoña Villacís, ha confirmado este domingo que el restaurante italiano Burro Canaglia Bar&Resto donde se registró la noche del pasado viernes un incendio con dos muertos contaba con licencia para cocina, según rrecoge Europa Press. En declaraciones a los medios durante una visita a la Feria del Libro de Arganzuela, la candidata de Ciudadanos a la Alcaldía ha indicado que el local ubicado en la Plaza de Manuel Becerra, en el distrito de Salamanca, ha explicado que en 1997 hubo un cambio de titularidad del restaurante "pero la licencia se mantiene".
El fuego se originó poco después de las 23.00 horas del viernes. Las llamas se iniciaron cerca de la entrada del local, lo que dificultó la evacuación de las víctimas. La Policía Científica continúa con la inspección ocular del local para tratar de determinar las circunstancias en las que se produjo el incendio.
"Es una licencia con cocina y es verdad que solo tenía una salida, pero por las dimensiones del local, en esos casos no se prescriben más salidas", ha indicado Villacís, que ha trasladado sus condolencias a los familiares de los fallecidos.
En cualquier caso, la número dos del consistorio ha pedido no precipitarse en las conclusiones porque hay una investigación abierta en marcha. "Es muy pronto para poder confirmar qué es lo que ha podido pasar y es lo que tenemos que investigar hasta ahora mismo", ha explicado la vicealcaldesa, que ha declinado adelantar medidas para evitar situaciones similares en el futuro hasta conocer exactamente qué es lo que ha ocurrido.
"Legislar en caliente es un poco precipitado e incluso oportunista", ha indicado. "Yo sí que pienso que hay cosas que se pueden llegar a cambiar, pero lo primero que quiero es saber exactamente qué es lo que ha pasado para adoptar las medidas que sean necesarias", ha concretado. Así, ha explicado que los técnicos de edificación del Ayuntamiento siguen con la investigación y ha insistido en esperar a que concluyan las pesquisas.
La mujer fallecida era una enfermera vizcaína y el hombre, un camarero de Alicante
Las dos personas que murieron en el incendio eran una enfermera vizcaína de 42 años y un joven alicantino de 35 años, que trabajaba de camarero en el local.
La mujer fallecida, una clienta del local, era una enfermera nacida en Getxo (Bizkaia) que trabajaba en el IMQ Zorrotzaurre en Bilbao y que se encontraba pasando unos días en Madrid, según han confirmado a Europa Press fuentes del Igualatorio Médico Quirúrgico.
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Por su lado, la otra víctima mortal era un joven de 35 años natural de Benidorm (Alicante), que había comenzado a trabajar recientemente como camarero en el local.
Desde el equipo directivo de Burro Canaglia han trasladado un mensaje de condolencias por las víctimas y sus "más sinceras condolencias" a las familias afectadas. Igualmente, han expresado sus deseos de "pronta recuperación" para los heridos.
En concreto, ocho de los doce heridos en el incendio continúan ingresados en centros hospitalarios, según los datos actualizados por la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid.
