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Carne Caballo

Economía

La Comisión Europea halla ADN de caballo en el 4,6% de las muestras de vacuno

16/04/2013 - 17:06 INFOLIBRE
La Comisión Europea ha confirmado el hallazgo de trazas de ADN de carne de caballo en productos etiquetados como carne de vacuno en 193 de 4.144 muestras analizadas en los Estados miembros (el 4,66% de los casos) y 16 casos positivos de fenilbutazona de 3.115 muestras analizadas.
Economía

La OCU exige transparencia en el fraude de productos con ADN de caballo

16/04/2013 - 15:27 INFOLIBRE
Reclaman que se hagan públicas las marcas fraudulentas y las sanciones impuestas por vender productos vacunos con carne de caballo no etiquetada.
Economía

España detecta ADN de caballo en el 4% de la carne etiquetada como vacuno

15/04/2013 - 17:33 INFOLIBRE
España ha detectado ADN de equino no etiquetado en el 4% de las 189 muestras realizadas en productos etiquetados como vacuno.

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